内容读取中...请稍候 李斯并未直接说
铁锅炒制的关键,而是直接
:“此
,也就是土豆需要切片或切丝后,需以少许油脂快火翻炒,佐以盐粒或少许酱料,方能激发其甘甜
糯之
,若只是
煮或火烤,则失其风味大半。”
他一边说,一边仔细观察荀
的反应,见荀
听得认真,便又补充了一些
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